Zobacz większe 
ZRĘBKI WĘDZARNICZE DROBNE KL.02 OWOCOWE CZEREŚNIA-CHERRY
Zrębki czereśniowe nadają świeży, lekko owocowy, słodkawo-gorzki aromat i smak. Idealnie nadaje się do drobiu, cielęciny, wieprzowiny i także korzystnie wpływa na smak ryb.
6 Przedmioty
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
Zrębki dostępne w naszej ofercie są wolne od zarodników pleśni i grzybów, a także innych drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej. Dokładamy wszelkich starań, by nasze zrębki drzewne spełniały najwyższe standardy. Dzięki temu wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak i aromat.
Doskonale nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni wystarczy tylko dobrać odpowiednią klasę(wielkość) zrębków.
Zastosowanie zrębków wędzarniczych.
Zrębki stosuje się jako zamiennik drewna do wędzenia. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna, a później dosypać w niedużej porcji, aż do uzyskania pożądanego koloru wędzonki.
ZRĘBKI NIE NADAJĄ SIĘ DO DYMOGENERATORÓW BORNIAK PONIEWAŻ ZDARZAJĄ SIĘ DŁUŻSZE ZRĘBKI I MOGĄ BLOKOWAĆ SPRĘŻYNĘ W DYMOGENERATORZE BORNIAK
ZRĘBKI SĄ W KLASIE 02 (około 1-3mm)
OBJĘTOŚCIOWO 1 KG ZRĘBKÓW JEST TO OKOŁO 4 LITRY.
