ZRĘBKI WĘDZARNICZE OWOCOWE ŚLIWA KL.08 Zobacz większe

ZRĘBKI WĘDZARNICZE OWOCOWE ŚLIWA KL.08

Zrębki śliwy nadają lekki owocowy zapach, delikatną słodycz oraz piękny połysk. Jest idealna do wędzenia wieprzowiny.

Więcej szczegółów

wybierz:
nazwa:
Waga
cena:

4 Przedmioty

DOSTĘPNY (48 godzin)

Więcej informacji

Zrębki dostępne w naszej ofercie są wolne od zarodników pleśni i grzybów, a także innych drobnoustrojów znajdujących się w przerabianej masie drzewnej. Dokładamy wszelkich starań, by nasze zrębki drzewne spełniały najwyższe standardy. Dzięki temu wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak i aromat.

Doskonale nadają się do wędzenia we wszystkich typach wędzarni wystarczy tylko dobrać odpowiednią klasę(wielkość) zrębków.

Zastosowanie zrębków wędzarniczych.

Zrębki stosuje się jako zamiennik drewna do wędzenia. W przypadku tradycyjnych wędzarni opalanych drewnem należy najpierw uzyskać dużą ilość żaru z drewna, a później dosypać w niedużej porcji, aż do uzyskania pożądanego koloru wędzonki.

ZRĘBKI NIE NADAJĄ SIĘ DO DYMOGENERATORÓW BORNIAK PONIEWAŻ ZDARZAJĄ SIĘ DŁUŻSZE ZRĘBKI I MOGĄ BLOKOWAĆ SPRĘŻYNĘ W DYMOGENERATORZE BORNIAK

ZRĘBKI SĄ W KLASIE 08 (około 4-15mm)

OBJĘTOŚCIOWO 1 KG ZRĘBKÓW JEST TO OKOŁO 4 LITRY.

Napisz opinię

ZRĘBKI WĘDZARNICZE OWOCOWE ŚLIWA KL.08

ZRĘBKI WĘDZARNICZE OWOCOWE ŚLIWA KL.08

Zrębki śliwy nadają lekki owocowy zapach, delikatną słodycz oraz piękny połysk. Jest idealna do wędzenia wieprzowiny.

Podukty powiązane