Zobacz większe

CHLOREK WAPNIA W PŁYNIE 50ML

11,30zł

Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń.

Więcej szczegółów

2 Przedmiot Przedmioty

WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH

Ostatnie egzemplarze!

- +

Drukuj
Usuń ten produkt z moich ulubionych.
Dodaj ten produkt do moich ulubionych

Więcej informacji

Więcej informacji

Użycie chlorku wapnia zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.

Dodawać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Dokładnie wymieszać. Stosować zgodnie dawkowaniem producenta - nadmiar chlorku wapnia może spowodować zbyt duże stwardnienie skrzepu, które utrudniłoby jego krojenie.

Płynna forma chlorku wapnia ułatwia dozowanie.

Dozowanie 4-8 kropli na 1 litr mleka

11 innych produktów z tej samej kategorii

‹ ›

Szybki podgląd
KOCIOŁKOWANIE PO POLSKU - SPRAWDZONE PRZEPISY
Kociołkowanie to nie tylko gotowanie zupy, to nowy styl weekendowego życia, przepyszne potrawy, udane imprezy i koniec nudy podczas wyjazdów.
Niedostępny
33,90zł
Do koszyka
Szybki podgląd
DOMOWA WĘDZARNIA - SEKRETY POLSKIEJ KUCHNI
Książka z serii 'Sekrety polskiej kuchni'. Z naszej publikacji dowiesz się, co jest potrzebne do zbudowania prostej wędzarni, jak przygotować produkty do wędzenia, wreszcie jakie są metody tego...
Niedostępny
24,90zł
Do koszyka
Szybki podgląd
FORMA DO SERA OKRĄGŁA Fi 10
Forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych miękkich, oraz twarogowych.
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
3,60zł
Do koszyka
Szybki podgląd
CHUSTA KLINEK SEROWARSKI 45x40CM 2SZT.
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera.
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
9,30zł
Do koszyka

Szybki podgląd
KULTURY BAKTERYJNE DO SERA GOUDA LIOFILIZOWANE
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej jedną z...
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
17,60zł
Do koszyka
Szybki podgląd
KULTURY BAKTERYJNE DO JOGURTU LIOFILIZOWANE
Idealnie dobrane kultury bakterii fermentacji mlekowej, które umożliwiają szybkie zrobienie pysznego domowego jogurtu. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej jedną z...
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
17,70zł
Do koszyka
Szybki podgląd
POJEMNIKI DO JOGURTU DOMOWEGO 4 SZT.
Plastikowe pojemniki do wyrobu jogurtu domowego dedykowane są bezpośrednio do jogurtownic firmy BROWIN.
Niedostępny
5,60zł
Do koszyka
Szybki podgląd
CHLOREK WAPNIA DO SERA 100g
Chlorek wapnia to środek stosowany w serowarstwie w celu zwiększenia wydajności produkcji sera. Jest to dodatek niezbędny, gdy korzystamy z mleka niskopasteryzowanego lub świeżego o niskiej...
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
6,50zł
Do koszyka