GENERATOR DYMU DRAGON JET 1 Z POMPKĄ ELEKTRYCZNĄ

315,00zł

Generator dymu (dymogenerator) na miarę potrzeb pasjonatów domowych wyrobów wędzarniczych, poszukujących możliwości tworzenia pysznych i aromatycznych mięs, ryb czy serów - przygotowanych bez kompromisów i zdrowszych, bo bez zbędnych chemicznych dodatków.

Więcej szczegółów

1 Przedmiot

WYSYŁKA 19 CZERWCA

Ostatnie egzemplarze!

Więcej informacji

 Zastosowanie generatora dymu zapewnia doskonałą jakość i wydajność procesu wędzenia. Z tym innowacyjnym dymogeneratorem wędzenie na zimno oraz na ciepło/gorąco będzie efektywnym, a zarazem stylowym sposobem na profesjonalne wędzenie. 

Generator możesz zamontować zarówno do wędzarni dużej, jak i małej. Testy przeprowadzono z wędzarnią o poj. 300 L.

  • Uniwersalny generator dymu wykonany ze stali nierdzewnej, do każdej wędzarni - ten solidny i odporny na różne warunki atmosferyczne dymogenerator można zamontować do wędzarni stalowej, drewnianej czy murowanej. 
  • Innowacyjna dysza generatora dymu - jej konstrukcja z odpowiednio ściętymi zakończeniami, specjalną rurką kątową oraz podłączana pompka zapewniają idealne, równomierne wdmuchiwanie dymu do wędzarni oraz wysoką wydajność przy niskim zużyciu zrębków. Dysza wprowadzana jest do wędzarni pod kątem zwiększającym przepływ dymu i pozwala zminimalizować gromadzenie się osadu zapychającego typowe rurki podczas wyżarzania zrębków. Pompka wtłaczająca powietrze podłączana jest za pomocą wężyka do zintegrowanej z dyszą rurki kątowej.
  • Prosty montaż i demontaż - zastosowane rozwiązania konstrukcyjne pozwalają na szybkie i łatwe połączenie generatora z wędzarnią oraz przygotowanie go do pracy (a także zdemontowanie). Jednocześnie zapewniona jest odpowiednia szczelność urządzenia podczas wytwarzania dymu wędzarniczego.
  • Pojemny korpus (tuba) - pozwala na umieszczenie w generatorze ok. 450 g zrębków wędzarniczych (kaliber 8-12). Taka ilość zrębków pozwala na kilka godzin wędzenia, bez konieczności dosypywania zrębków.
  • Łatwe czyszczenie - dymogenerator można z łatwością rozebrać i wyczyścić, bez konieczności odkręcania jego podstawy od wędzarni i bez używania jakichkolwiek narzędzi.
  • Wydajna elektryczna pompka z regulacją przepływu powietrza, optymalizująca efektywność spalania zrębków - zapomnij o zawieszaniu się zrębków! Dzięki umieszczeniu pompki na dedykowanej podstawie montażowej, wibracje generowane przez pompkę są bezpośrednio przenoszone na komorę spalania, poprawiając osypywanie się zrębków w procesie ich wyżarzania. Wydajność pompki można regulować pokrętłem, dostosowując ilość dymu do potrzeb i objętości wędzarni.

Elementy zestawu: 

  • wieczko drewniane
  • cylinder (korpus zasypowy) generatora dymu ze stali nierdzewnej 304
  • pompka elektryczna 3,8 W
  • dysza dymogeneratora z rurką kątową
  • podstawa montażowa ze stali nierdzewnej
  • zestaw przyłączeniowy (trójnik, wężyki silikonowe)
  • podkładka nierdzewna M8 - 4 szt.
  • śruba nierdzewna M8x40 - 2 szt. (do grubości ścianki 3 cm, w przypadku większych grubości wymagane jest dobranie odpowiednich śrub)
  • nakrętka nierdzewna M8 - 2 szt. 
  • instrukcja obsługi
  • opakowanie zrębków wędzarniczych

Wymiary generatora dymu po złożeniu:

  • wysokość: 334 mm
  • szerokość: 152 mm
  • długość: 313 mm

Patent firmy Browin.

Generator dymu wyprodukowano w Polsce. 

Generator można montować z obu stron wędzarni, zależnie od potrzeb.