WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA ALWI 320 Zobacz większe

WĘDZARNIA ELEKTRYCZNA ALWI 320

9 990,00zł

Jest to urządzenie zdecydowanie dla każdego. Prostota obsługi oraz wysoka jakość wykonania wędzarnii elektrycznej Alwi sprawia, że jest to produkt idealny do tworzenia wykwintnych potraw.

UWAGA: CZAS WYSYŁKI 10 DNI ROBOCZYCH

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Więcej informacji

WĘDZARNIA ALWI 320

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu sterowana elektronicznie. Automatyczne utrzymywanie zadanej temperatury oraz czasu wędzenia. Możliwość wędzenia na zimno oraz na gorąco.

Generator dymu posiada funkcję osuszania. Z naszą wędzarnią wędzenie Twoich ulubionych produktów stanie się czystą przyjemnością.

Generator dymu nie jest szczelny , może pojawiać się dym co jest normalnym zjawiskiem, który można łatwo wyregulować szybrem w kominie.

NOWY

STEROWNIK Z WYŚWIETLACZEM LCD

POKAZUJE :

1. ZADANY I AKTUALNY CZAS WĘDZENIA

2. ZADANA I AKTUALNA TEMP. WĘDZENIA

3. AKTUALNA TEMP. WEWNĄTRZ PRODUKTU

    ZA POMOCĄ SONDY

DANE TECHNICZNE

  • Sterowanie elektroniczne
  • Pojemność komory 320 L
  • Półki 8
  • Maksymalny wsad 40-50 kg
  • Maksymalna temperatura 125ºC
  • Średnica komina 80 mm
  • Napięcie znamionowe 230V
  • Wykonanie ze stali nierdzewnej wewnątrz, oraz drzwi zewnęrzne 
  • Ściany zewnętrzne malowane proszkowo
  • Moc zainstalowana 2540W
  • Moc grzałki 2 x 1200 W
  • Moc grzałki generatora dymu 140 W
  • Ściany Izolowane
  • Cztery kółka skrętne z hamulcem



ZASTOSOWANIE WĘDZARNI

  • Wędzenie mięs
  • Wędzenie ryb
  • Wędzenie serów
  • Wędzenie i suszenie owoców : śliwki, gruszki, jabłka 
  • Wędzenie i suszenie warzyw : papryka, pomidor itp.
  • Suszenie grzybów
  • Dekrystalizacja miodu

ZESTAW ZAWIERA

  1. Wędzarnia 1 szt.
  2. Generator dymu z funkcją osuszania 1 szt.
  3. Elektroniczny panel sterowania 1 szt.
  4. Bukowe kije wędzarnicze 5 szt.
  5. Taca ociekowa 1 szt.
  6. Haki do mięs 5 szt.
  7. Haki do ryb 5 szt.
  8. Ruszt 1 szt.
  9. Zrębki wędzarnicze
  10. Kabel zasilający 1 szt.
  11. Komin z szybrem 1 szt.
  12. Misa pod ociekacz 1 szt
  13. Koła skrętne z hamulcem 4 szt.

WAŻNE INFORMACJE

  • W naszej wędzarni Alwi dym wytwarzany jest poza komorą, a nie jak to ma miejsce w innych wędzarniach, co eliminuje możliwość zapalenia się zrębków i przypalenia wędzonych produktów !!!
  • Nasz generator wyposażony jest w filtr dymu, który zapobiega osadzaniu się substancji smolistych na wędzonych produktach !!!
  • W naszym generatorze można używać zrębków różnej wielkości od 2 do 10 mm

WYMIARY


Wymiary zewnętrzne:

wys 148cm szer 63cm głębokość 62 cm

Wymiary wewnętrzne komory:

wys 116 cm szer 58 cm głębokość 56 cm

Waga wędzarni z generatorem dymu i wyposażeniem: 90 kg