Więcej informacji
Ze względu na sposób opieczenia płatków dębowych dostępne są cztery rodzaje płatków dębowych: naturalne, lekko opiekane, średnio opiekane i mocno opiekane. Sposób ich przygotowania, odwzorowuje nam rodzaje beczek używanych do przechowywania czy leżakowania win jak również i innych alkoholi.
Ze względu na pochodzenie dębu posiadamy w ofercie płatki dębowe. Najlepszej jakości płatki dębowe produkowane są tylko i wyłącznie z dębów wykorzystywanych w bednarstwie.
Płatki naturalne w największym stopniu dodają tanin do wina oraz stabilizują kolor czerwonych win. Nadają delikatny charakter owocowy, oraz subtelny aromat drzewa i migdałów. Płatki naturalne delikatnie zwiększają w smaku wyczuwalną moc wina.