Zobacz większe 
Więcej informacji
Mąka z komosy ryżowej powstaje przez mielenie nieprzetworzonych, surowych ziaren. W strukturze bardziej gruboziarnista w porównaniu do mąki pszennej.Ma jasno kremowy kolor i delikatny orzechowy posmak .
Zastosowanie
Idealna do domowego pieczywa , tortilli oraz makaronów , placków , stanowi podstawę zapiekanek , na słodko i słono
Kraj pochodzenia Peru
