KREW SUSZONA [HEMOGLOBINA] 200 gram Zobacz większe

KREW SUSZONA HEMOGLOBINA W PROSZKU

 Krew suszona, hemoglobina spożywcza, a inaczej krew suszona jest wykorzystywana szczególnie w przemyśle spożywczym, gastronomicznym oraz wędliniarskim.

Krew suszona wieprzowa stosowana jako zamiennik krwi świeżej do wyrobu salcesonu czarnego, kaszanki i krupnioków śląskich.

Więcej szczegółów

wybierz:
nazwa:
Waga
cena:

18 Przedmioty

WYSYŁKA W ŚRODĘ

Więcej informacji

 

HEMOGLOBINA SPOŻYWCZA W PROSZKU

 

ZASTOSOWANIE : do celów przetwórczych przemysłu spożywczego

 

DOZOWANIE: 2,5 kg/ 100kg farszu wskazane jest mieszanie produktu z solą  (zgodnie ze stosowaną recepturą) w celu łatwiejszego rozprowadzenia w wodzie, rosole.

 

Składniki : hemoglobina wieprzowa w proszku

Informacja o alergenach  – w zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, laktoza, gorczyca, różne orzechy, produkty zawierające seler, dwutlenek siarki i gluten.  Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

 

KRAJ POCHODZENIA: HOLANDIA

 

IDEALNA DLA WĘDKARZY ORAZ DLA HODOWCÓW ZWIERZĄT

 Więcej na temat hemoglobiny tutaj