Pozwala na oryginalną ekspozycję wędzonek w formie wiszącej. Podnosi wizualną atrakcyjność gotowego produktu oraz w efektywny sposób usprawnia proces dojrzewania dużych elementów wędzonych. Siatka bardzo dobrze sprawdza się w całym procesie produkcji tradycyjnych wyrobów dojrzewających: speck czy szynki typu szwarcwaldzkiego.

Niestandardowa forma siatki umożliwia szybką aplikacje i nie wymaga dodatkowego oprzyrządowania oraz stosowania klipsów lub sznurowania. Dodatkowo, zastosowanie siatki HangNet^® ułatwia ściąganie jej z produktu w punkcie sprzedaży. Jest to również doskonały sposób do okazjonalnego pakowania wędzonek.

Siatka odpowiednia dla małych kawałków szynki od 1-1,5kg. Siatka nie formuje mięsa ponieważ nie ma gumy i nie ściąga mięsa.

Wytrzymałość termiczna siatki 120 stopni. Można w niej wędzić i parzyć wędlinę.

Wymiary:

Długość całkowita z uszami po naciągnięciu około 42cm

Ilość oczek dookoła siatki 28

Ilość oczek na środku siatki w górę między uszy 5

Opis i zdjęcie pochodzi ze strony www.nomax.pl