Wodorowęglan sodu jest niepalny i rozpuszcza się dobrze w wodzie. Jest często używany do produkcji wielu produktów codziennego użytku, takich jak detergenty, mydła, pasty do zębów, dezodoranty i inne. Ponadto używany w fotografii, do zmiękczania wody, w analizie chemicznej, W przemyśle spożywczym jest podstawowym składnikiem proszków do pieczenia, skutecznie pochłania zapachy w lodówkach i zamrażarkach; w przemyśle farmaceutycznym stosowana jest jako składnik wielu leków i preparatów farmaceutycznych; w przemyśle detergentowym i kosmetycznym jest składnikiem proszków do prania i czyszczenia oraz kosmetyków. Pełni funkcję regulatora kwasowości. Ma także wiele zastosowań medycznych i higienicznych. Spożywana w roztworze z wodą łagodzi niestrawności, zgagi i nadmierną kwasowość w żołądku.  

KRAJ POCHODZENIA TURCJA

Informacja o alergenach  – w zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, gorczyca, różne orzechy, laktoza, produkty zawierające seler, dwutlenek siarki i gluten.  Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.