Więcej informacji
Osłonki kolagenowe dostępne na rynku mogą być zarówno jadalne, jak i niejadalne. Osłonki kolagenowe jadalne wytwarza się ze skór zwierzęcych i stosuje się je głównie do produkcji cienkich kiełbas. Są to w zasadzie osłonki o małych średnicach. Osłonki kolagenowe nie wymagają moczenia przed procesem produkcyjnym.
Jadalne osłonki kolagenowe nadają wędlinom idealny matowy, naturalny wygląd.
Gotowe wędliny w osłonkach kolagenowych charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi, oraz naturalnym wyglądem, zbliżonym do wyrobów produkowanych w naturalne jelita wieprzowe
Osłonka przeznaczona jest do wędlin parzonych i wędzonych
ŚREDNICA PO WYPEŁNIENIU 32mm
DŁUGOŚĆ OKOŁO 8m
KOLOR BURSZTYNOWY