Więcej informacji
Osłonka Amicel reprezentuje nową generację osłonek do parówek wędzonych. Zastosowanie specjalnego rodzaju poliamidu sprawia, że parówka może osiągnąć wysoki poziom wędzenia, a przy tym cechuje ją niewielki ubytek w porównaniu z osłonkami celulozowymi. Przepuszczalność dla dymu, a jednocześnie barierowość zwiększa trzykrotnie termin przechowywania parówek w odniesieniu do osłonek celulozowych.
Osłonkę tą można wędzić oraz parzyć w wodzie o temperaturze nie przekraczającej 74-75 stopnie.
Przed użyciem można na chwilkę zamoczyć w letniej wodzie wtedy będzie bardziej elastyczna.
NIE WOLNO NAKŁUWAĆ
Zawartość 1 sztuki tej osłonki wystarcza na około 19-20 kg wyrobu.
Średnica po wypełnieniu około 32mm i długość 33 metry.