Więcej informacji
Osłonki kolagenowe dostępne na rynku mogą być zarówno jadalne, jak i niejadalne. Osłonki kolagenowe jadalne wytwarza się ze skór zwierzęcych i stosuje się je głównie do produkcji cienkich kiełbas, takich jak parówki, frankfurterki i kabanosy. Są to w zasadzie osłonki o małych średnicach. Osłonki kolagenowe nie wymagają moczenia przed procesem produkcyjnym.
Jadalne osłonki kolagenowe nadają wędlinom idealny matowy, naturalny wygląd.
Gotowe wędliny w osłonkach kolagenowych charakteryzują się doskonałymi walorami smakowymi, oraz naturalnym wyglądem, zbliżonym do wyrobów produkowanych w naturalne jelita baranie
Przed napełnieniem osłonkę nie powinno się moczyć
ŚREDNICA PO WYPEŁNIENIU 19mm
DŁUGOŚĆ 14,3m