OSŁONKA NA PASZTET, KASZANKĘ, KIEŁBASĘ Zobacz większe

OSŁONKA TEKSTYLNA NA PASZTET, KASZANKĘ

3,50zł

Osłonki tekstylne używane są do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak salcesony, pasztety,kaszanki, oraz różnego rodzaju kiełbas gotowanych

Więcej szczegółów

24 Przedmioty

WYSYŁKA (3 dni robocze)

185

Więcej informacji

Zalety

- małe straty parzelnicze

-duża wytrzymałość mechaniczna

-ładny i niepowtarzalny wygląd wyrobu gotowego

-możliwość klipsowania

-łatwość usuwania z wyrobu gotowego

-zachowanie higieny produkcji

-dłuższy okres przechowywania w porównaniu z osłonkami naturalnymi

Proces technologiczny

- osłonki należy namoczyć przez ok. 10 min. przed napełnieniem

-napełniać ręcznie lub przy udziale nadziewarki

-wyrób w tej osłonce należy parzyć w maksymalnej temp. 88 stopni

-po obróbce termicznej produkt należy schłodzić wodą

Pojemność osłonki około 0,8kg

Długość około 42cm

Kolor kremowy 

Napisz opinię

OSŁONKA TEKSTYLNA NA PASZTET, KASZANKĘ

OSŁONKA TEKSTYLNA NA PASZTET, KASZANKĘ

Osłonki tekstylne używane są do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak salcesony, pasztety,kaszanki, oraz różnego rodzaju kiełbas gotowanych

Podukty powiązane