OSŁONKA FIBRUSOWA ROGAL SZYTA Zobacz większe

OSŁONKA FIBRUSOWA ROGAL SZYTA

3,80zł

Osłonki fibrusowe używne są do wędlin parzonych, wędzonych, oraz dojrzewających.

Więcej szczegółów

114 Przedmioty

WYSYŁKA WE WTOREK 22 LIPCA

Więcej informacji

Zalety

- małe straty parzelnicze

-ładny i niepowtarzalny wygląd wyrobu gotowego

-możliwość klipsowania

-łatwość usuwania z wyrobu gotowego

-zachowanie higieny produkcji

-dłuższy okres przechowywania w porównaniu z osłonkami naturalnymi

- można używać do wędlin dojrzewających, wędzonych, parzonych

Proces technologiczny

- osłonki należy namoczyć  w letniej wodzie przez ok. 20 min. przed napełnieniem

-napełniać ręcznie lub przy udziale nadziewarki

-wyrób w tej osłonce należy parzyć lub wędzić w maksymalnej temp. 75-77 stopni

Parametry/Wymiary

- długość  35cm

- średnica po wypełnieniu około 68mm

- pojemność osłonki około 1,1kg

- kolor naturalny jasny

Podukty powiązane