DOMOWE WĘDLINY TRADYCYJNE ORAZ SOUS VIDE
33,90zł
36,90zł
-3,00zł
-3,00zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 36,90zł
Robert Winckiewicz, dobrze już znany wielu czytelnikom, w swojej najnowszej książce zamieszcza przepisy na nowe pyszne i zdrowe produkty.
7 Przedmioty
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
W tym opracowaniu obok wcześniejszych przepisów czytelnik znajdzie przypisy na tradycyjne wyroby, wyroby podrobowe, oraz coraz bardziej popularnej obróbki mięsa metodą sous vide. Jest ona zazwyczaj stosowana przez szefów kuchni renomowanych restauracji. Zaadaptowana została na potrzeby domowych wędlin, aby były jeszcze znakomitsze.
Format: 17,5cm x 23,5cm
Liczba stron: 224
Okładka twarda