CHLEB TECHNIKI WYPIEKU, PRZEPISY, WSKAZÓWKI

45,99zł

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba.

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Więcej informacji

Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.

Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.


Zrób idealny chleb od skórki aż do ostatniego okruszka!

Format: 170mm x 232mm
Liczba stron: 480
Okładka: miękka

 

Napisz opinię

CHLEB TECHNIKI WYPIEKU, PRZEPISY, WSKAZÓWKI

CHLEB TECHNIKI WYPIEKU, PRZEPISY, WSKAZÓWKI

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba.

Podukty powiązane