
JELITA NATURALNE WOŁOWE ŚRODKOWE PROSTE 50-55mm
Jelita naturalne wołowe środkowe proste, średnica po wypełnieniu około 50-55mm. Naturalne swoje zastosowanie znajdują przy produkcji kaszanki, kiszki,pasztetowej wędzonej i innych wędlin.
8 Przedmioty
WYSYŁKA (2 dni robocze)
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
Są to jelita do zastosowań domowych i przemysłowych w odcinkach około 1,5-4 m. Jelita te za względu na cenę są bardzo dobrej jakości i mocne. Jelita są solone i odpowiednio przesuszone. Mają swój specyficzny dla jelit zapach. W takiej postaci w temperaturze do 2 - 14 stopni mogą być przechowywane nawet 2 lata. Wystarczy je zasolić i zamknąć w szczelnym pojemniku bądź woreczku, wsadzić do lodówki, gdzie mogą leżeć bardzo długo. Jelit solonych się nie mrozi, gdyż tracą swoje właściwości. Przed użyciem należy je namoczyć w letniej wodzie na godzinkę przed nadziewaniem batonów.
JELITA SĄ BARDZO DOBREJ JAKOŚCI, TRZYMAJĄ RÓWNY KALIBER I SĄ GŁADKIE.
PO ZAMOCZENIU JELITA ZWIĘKSZAJĄ SWOJĄ DŁUGOŚĆ O OKOŁO 10%