Zobacz większe 
KĄTNICA WOŁOWA NA BALERON SALCESON KASZANKĘ
9,50zł
Kątnica wołowa swoje zastosowanie znajduje przy produkcji balerunu, kiełbas wędzonych, parzonych, wyrobów podrobowych, przeznaczonych do bezpośredniego spożycia oraz na wędliny dojrzewające, szynki na bazie wołowiny.
9 Przedmioty
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
288
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
Kątnica wołowa swoje zastosowanie znajduje przy produkcji baleronu, kiełbas wędzonych, parzonych, wyrobów podrobowych, przeznaczonych do bezpośredniego spożycia oraz na wędliny dojrzewające, szynki na bazie wołowiny.
Pojemność 1 sztuki około 6-7 kg
Długość około 0,7-0,9m
Średnica około 110-120mm
Sposób użycia: po wyjęciu z woreczka należy opłukać pod zimną bieżącą wodą z drobin soli. Moczyć przed nabijaniem w ciepłej wodzie od 30 do 60 minut. Ważne, aby temperatura wody nie była gorąca, gdyż może to spowodować zniszczenie struktury ściany kątnicy.
Kraj pochodzenia Brazylia lub Argentyna w zależności od dostawy
