Pekla do kiełbasy żywieckiej to niezastąpiona pomoc w produkcji domowych, pysznych i zdrowych wędlin. Produkt idealnie sprawdzi się do przygotowania parzonych oraz wędzonych kiełbas, w tym również słynnej kiełbasy żywieckiej. Dzięki użyciu naszej mieszanki Twoje wyroby zachowają apetyczny kolor, pyszny smak oraz niezwykle aromatyczny zapach. Co istotne, domowe wyroby będą stabilne mikrobiologicznie – dzięki peklowaniu zostaną zabezpieczone przed rozwojem drobnoustrojów i zutrzymają na dłużej świeżość. Opakowanie pekli do kiełbasy żywieckiej wystarczy Ci na przygotowanie aż 5 kg mięsa, zatem będziesz mógł delektować się nią w większym gronie smakoszy.

Składniki: sól niejodowana, przyprawy [pieprz czarny (13%), czosnek granulowany (13%), pieprz ziołowy, ziele angielskie], azotyn sodu. 

Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, soi, sezamu, glutenu, orzechów.