Nowy

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU ZÓŁTY 20g

6,50zł

Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory. Są idealnym rozwiązaniem do zastosowania w domowych wypiekach.

Więcej szczegółów

2 Przedmioty

DOSTĘPNY

Ostatnie egzemplarze!

Więcej informacji

Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody.

Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu, oraz ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

Zalety barwników w Żelu:

Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
Uniwersalne i łatwe stosowanie, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji,

Dozowanie:

Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika.

Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.

Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Nie zawiera barwników AZO

Nie zawiera glutenu

Wyprodukowano w Polsce

Napisz opinię

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU ZÓŁTY 20g

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU ZÓŁTY 20g

Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory. Są idealnym rozwiązaniem do zastosowania w domowych wypiekach.