ERYTROL NISKOKALORYCZNY CUKIER ERYTRYTOL
Erytrol (Erytrytol) podobnie jak Ksylitol zaliczany jest do alkoholi cukrowych i wytwarzany w procesie naturalnej fermentacji. Występuje w warzywach i owocach.
51 Przedmioty
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
W przeciwieństwie do Ksylitolu jest prawie bezkaloryczny (0kcal) i jego Indeks Glikemiczny jest prawie równy 0.
Erytrol, w przeciwieństwie do cukru i innych słodzików, nie jest metabolizowany przez ludzki organizm, ale jest z niego wydalany w niezmienionej formie wraz z moczem, ponieważ nie zawiera enzymów odpowiedzialnych za jego rozpad w organizmie. Dzięki temu praktycznie nie powoduje wzdęć i efektu przeczyszczającego.
Jak wynika z badań, erytrol nie jest szkodliwy, nawet spożywany w dużych ilościach. Potwierdziła to Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) która uznała erytrytol za całkowicie bezpieczny dodatek do żywności.
Erytrytol wygląda jak biały cukier. Jednak jest od niego nieco mniej słodki (ze słodkością rzędu ok. 70-80 proc. słodyczy sacharozy - składnik cukru buraczanego i trzcinowego). Można go stosować w taki sam sposób – do słodzenia zimnych i gorących napojów, wypieków czy podczas gotowania. Erytrol pasuje również do ciast drożdżowych, należy jednak pamiętać o wydłużeniu czasu rośnięcia.
Polecany:
- dla diabetyków
- dla osób odchudzających się
- w diecie bez cukrowej
- dla osób z Candida
- dla osób chcących uniknąć próchnicy
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna - 0 kJ / 0 kcal
Węglowodany - 100 g
Tłuszcz - 0 g
Białko - 0 g
Kraj pochodzenia Chiny
Informacja o alergenach – w zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, gorczyca, różne orzechy, laktoza, produkty zawierające seler, dwutlenek siarki i gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.