Zobacz większe 
PAPRYKA CHILI JALAPENO GRYS CZERWONA OSTRA
Chilli jalapeno to jedna z odmian papryczek chilli, która charakteryzuje się bardzo wysoką ostrością. Jest idealna dla tych, którzy uwielbiają pikantną kuchnię.
13 Przedmioty
WYSYŁKA W CIĄGU 1-2 DNI ROBOCZYCH
- Drukuj
- Usuń ten produkt z moich ulubionych.
- Dodaj ten produkt do moich ulubionych
Więcej informacji
Jalapeno jest najczęściej stosowanym chili w Meksyku i USA oraz jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Zawdzięcza to swojej umiarkowanej ostrości oraz wielu sposobom na jakie może być spożywana: suszona, mielona, surowa, marynowana, pieczona, wędzona
Jalapeno posiada charakterystyczny ostry smak z lekko kwaskową nutą co daje obecność alkaloidu – kapsaicyny, która występuje w największej ilości w nasionach. Kapsaicyna ma właściwości antyrakotwórcze oraz powoduje wytwarzanie endorfin.
