SÓL WĘDZARNICZA podkreśla charakterystyczny zapach wędzonki. Polecany do wszystkich wyrobów gdzie jest pożądana nuta wędzonki, między innymi do szynek, boczków, kiełbas itp.

Stosować go można do solanek zalewowych lub do farszu kiełbasianego.

PRODUCENTEM TEJ MIESZANKI JEST POLSKA FIRMA KTÓRA MA UZNANIE W BRANŻY WĘDLINIARSKIEJ

Składniki:sól,błonnik sojowy, aromat dymu

Dawkowanie 2-5g/kg masy mięsnej

KRAJ POCHODZENIA POLSKA

Informacja o alergenach  – w zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, gorczyca, różne orzechy, produkty zawierające seler, laktoza, dwutlenek siarki i gluten.  Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.